6. Berikut produk industri kreatif bidang perikanan, kecuali…
a. ikan salai
b. belacan
c. gulai patin
d. gulai asam pedas
e. gula enau
Jawaban: e. gula enau
7. Belacan dari Bagansiapiapi pernah menjadi komoditas ekspor hingga ke India Barat pada abad…
a. 15
b. 16
c. 17
d. 18
e. 19
Pembahasan:
Daerah penghasil belacan di Riau umumnya berada di pesisir atau kepulauan seperti Bagansiapiapi dan Bengkalis. Belacan dibuat dari udang dan ikan-ikan kecil yang direbus kemudian dijemur. Setelah kering, udang dan ikan digiling halus lalu diperam untuk beberapa minggu. Belacan umumnya berwarna merah muda, namun ada juga yang berwarna merah tua, keunguan, atau kehitam-hitaman. Belacan dari Bagansiapiapi pernah menjadi komoditas ekspor hingga ke India Barat sekitar abad ke-18.
Jawaban: d. 18
8. Berikut adalah peralatan berbahan pandan yang dihasilkan dari produk bidang perhutanan, kecuali…
a. tikar pandan
b. bakul
c. kembut
d. perikat
e. tangguk
Pembahasan:
Tangguk dibuat dari buluh dan rotan.
Jawaban: e. tangguk
9. Hasil menganyam tidak hanya memenuhi nilai fungsional, tetapi juga dihiasi dengan motif yang mengandung nilai-nilai. Berikut adalah motif yang sering digunakan dalam menyanyam pandan, kecuali…
a. motif lipat atau lepih
b. motif gigi hiu
c. motif garis putus
d. motif belah ketupat
e. motif bunga pakis
Pembahasan:
Keterampilan menganyam diwariskan secara lisan sehingga bentuk dan jalinan cenderung tidak berubah. Hasil menganyam tidak hanya memenuhi nilai fungsional, tetapi juga dihiasi dengan motif yang mengandung nilai-nilai. Motif yang sering digunakan adalah motif lipat atau lepih, motif gigi hiu, motif garis putus, motif tepi bangke, motif belah ketupat, motif tulang belut, motif kotak-kotak, motif pedang-pedang, dan motif insang pari.
Jawaban: e. motif bunga pakis
10. Perikat dan kembut adalah hasil anyaman yang pandan yang berfungsi sebagai…
a. mengangkuat hasil ladang
b. membawa hasil tangkapan ikan
c. menyimpan peralatan ladang
d. tempat peralatan perikanan
e. mengangkuat hasil kebun seperti karet
Pembahasan:
Perikat
Perikat dibuat dari anyaman daun pandan jenis mengkuang yang dijalin sehingga membentuk keranjang seperti silinder. Pada bagian atas diberi rotan dan telinga untuk menguatkan kerangka dan mengikatkan tali perikat. Perikat memiliki lebih kecil dari kembut yang memiliki ukuran sekitar 65-70 cm dan tinggi lebih kurang 80 cm. Digunakan untuk membawa hasil pertanian semisal kopi, pinang, padi, atau membawa perbekalan pertanian seperti nasi, air minum, dan lain sebagainya. Perikat juga digunakan saat menuai padi yang sebelum dikumpulkan di dalam kembut atau goni.
Kembut
Kembut hampir sama dengan perikat, tetapi lebih besar dan dibuat dari pandan jenis rumbai. Pandan ini lebih tebal sehingga mampu menahan beban yang agak berat. Kembut umumnya digunakan untuk mengangkut hasil pertanian seperti padi.
Jawaban: a. mengangkuat hasil ladang
