Soal-soal evaluasi ini bersumber kepada buku siswa Muatan Lokal (Mulok) Pendidikan Budaya Melayu Riau (BMR) K13 Kelas VI terbitan Narawita Swarna Persada. Buku ditulis oleh Taufik Ikram Jamil, Derichard H. Putra, dan Syaiful Anuar. Klik di sini untuk melihat tinjauan buku.
Mata Pelajaran: Budaya Melayu Riau (BMR)
Kelas: VI SD/MI
Bab 7: Makanan Berhidang Melayu Riau
B. EVALUASI PENGETAHUAN
I. Pilihan Ganda
Pilihlah satu jawaban yang benar!
1. Yang dimaksud dengan makan berhidang adalah…
a. makan bersama yang dilaksana-kan dalam keluarga atau pada saat upacara adat
b. makan bersama-sama dalam sunat rasul
c. makan bersama-sama dalam akikah
d. makan bersama-sama dalam majelis tertentu
Jawaban: a. makan bersama yang dilaksana-kan dalam keluarga atau pada saat upacara adat
2. Pelaksanaan makan berhidang bertujuan…
a. mendapat berkah dan hadiah
b. mengekalkan kekerabatan dan menjalin silahturahmi
c. mendapatkan makanan gratis
d. a, b, dan, c salah
Jawaban: b. mengekalkan kekerabatan dan menjalin silahturahmi
3. Makan sepinggang duduk setikar
Makna ungkapan di atas adalah…
a. kemakmuran
b. kesulitan
c. kebersamaan
d. kesendirian
Jawaban: c. kebersamaan
4. Makan berhidang dapat dibagi dalam dua bentuk yaitu…
a. sendiri dan bersama
b. di rumah dan di balai adat
c. harian dan upacara adat
d. minggun dan bulanan
Jawaban: c. harian dan upacara adat
5. Makan berhidang harian dilaksanakan pada…
a. makan harian
b. makan mingguan
c. makan bulanan
d. makan tahunan
Jawaban: a. makan harian
6. Pelaksanaan makan berhidang pada upacara adat seperti berikut, kecuali…
a. majelis perkawinan
b. akikah
c. sunat rasul
d. kapan saja
Jawaban: d. kapan saja
7. Berikut adalah peralatan yang sering digunakan pada makan berhidang, kecuali…
a. dulang
b. tudung saji
c. piring
d. kembut
Jawaban: d. kembut
